Beratung zur Hopfenauswahl, Sorten, Aromen, Technologie, Marktentwicklung, Einkaufsstrategie
Beratung zur Malzauswahl für den angestrebten Biertyp und die Bierqualität im Hinblick auf die Auswirkung der Malzspezifikation auf die Technologie des Brauprozesses.
Beratung zur Auslegung von Mälzereien bzw. einzelner Komponenten bei Neu- und Umbau
Projektstudien zum Energieeinsatz rund um den Mälzungsprozess
Planung von Malz-Fördereinrichtungen von der Malzgosse bis zur Schrot-Mühle
Beratung über rationellen Energie-Einsatz, Analyse des Ist-Zustandes und Ausarbeitung von Energie- Beschaffungs-Strategien
